——隆昌市召开食品安全风险监测暨营养健康工作培训会

隆昌市疾病预防控中心于2026年7月31日在疾控中心召开食品安全风险监测暨营养健康工作培训会。会议全面总结了2025年食源性疾病防控工作经验与问题，加强专业人员知识技能培训，提高食源性疾病监测、预警与应急处置能力，保障公众饮食健康。

会上，疾控中心卫生监测科彭逐洋同志结合2025年监测数据，对食源性疾病发病概况、监测工作完成情况、数据分析结果及《2026年隆昌市食品安全风险监测计划》进行详细解读；市卫健局执法股副股长肖丁围绕《食品安全法》《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》开展法治培训，明确医疗机构法定上报责任等。

参训人员表示，本次培训分工清晰、内容贴合基层实操，有效补齐业务短板。下一步，全市各医疗卫生单位将严格落实本次会议部署，对标2026年度监测任务细化举措，常态化开展食源性疾病风险科普与营养健康服务，持续提升全市食品安全风险预警处置能力，守护群众饮食健康。